Cet acide gras, naturellement présent dans la peau, possède plusieurs propriétés :
- émolliente, pour assouplir et adoucir la peau,
- épaississante, pour permettre la formation, la stabilisation de la texture du produit et lui apporter de la consistance,
- stabilisante des écrans solaires minéraux,
- émulsionnante, pour permettre la formation et la stabilisation de la texture du produit.
